Poco più di 12 ha di vigne, in larga parte impiantate tra il 1955 e il 1986, in larga parte disposte a cingere la cantina sul vasto pianalto del fluviale antico che contraddistingue il terroir a nord del villaggio di Carpeneto, sui due versanti della linea di confine con Rocca Grimalda; si aggiungono a queste piccole parcelle gestite a Castelletto d’Orba e, più distanti, in prossimità del Parco ligure delle 5 Terre nella zona di Bonassola e Carrodano (un progetto speciale questo, dedicato ad albarola, bosco e vermentino).
Il blocco principale è rappresentato da terreni franchi, a prevalenza limo-argillosa, con filari allineati in maggioranza in direzione N-S equamente esposti alle radiazioni solari e allevati a controspalliera con vegetazione assurgente nella forma Guyot. Le vigne di Castelletto e quelle liguri hanno caratteristiche diverse: sabbiosa la prima, posizionata a rittochino su forte pendenza non terrazzata quella di Bonassola.
Potatura su legni giovani, suoli gestiti a inerbimento spontaneo permanente, nessun diradamento fogliare, nessuna cimatura. Densità di impianto medie tra i 4.500 e i 6.000 ceppi per ha.
Tutti i vigneti nel dettaglio
Vigna Rocco
Vigna Rocco, posta immediatamente a NO della cantina, comprende 1 ha ca. di barbera del 1955 e 0,25 ha di dolcetto del 1970 — entrambi iscritti all’albo regionale delle menzioni vigna — con adiacente un impianto del 2013 di 0,3 ha di albarossa (un incrocio tra barbera e chatus, messo a punto dal prof. Dalmasso alla fine degli anni ’30).
Vigna Gaggero
Vigna Gaggero, posta a O della cantina, appena al di là di un piccolo rio che attraversa la proprietà, si estende per ca. 1 ha, e comprende 0,65 ha di barbera del 1970, 0,30 ha di dolcetto, impiantato tra il 1970 e il 1996, e una piccolissima porzione di cortese (ca. 0,05 ha).
Vigna Vicario
Vigna Vicario, posta a SO della cantina, si estende per ca. 2,6 ha, e comprende 0,4 ha di barbera, impiantata tra il 1970 e il 2002, 1,5 ha di dolcetto, impiantato tra il 1996 e il 2000, e 0,3 ha di cortese del 1982, oltre a un impianto più recente, del 2013, di 0,4 ha di nebbiolo.
Vigna Bastian
Vigna Bastian, posta a O della cantina, si estende per ca. 1,2 ha, e comprende 0,55 ha di barbera, impiantata tra il 1970 e il 1975, 0,4 ha di cortese del 1985, e un ulteriore impianto del 2018 di 0,25 ha di cortese.
Vigna Paradiso
Vigna Paradiso, posta a ridosso del villaggio di Castelletto d’Orba, si estende per ca. 0,8 ha, impiantati quasi esclusivamente a cortese nel 1980 -con due minuscole porzioni di freisa e dolcetto vitate nel 1968.
Vigna Rocco A e B
Queste due vigne sono situate a E e NE della cantina, e includono ca. 1,40 h di vigneti suddivisi tra dolcetto, impiantato tra il 1980 e il 1995, e barbera, messa a dimora nel 1980.
Vigna Bardnej
Di più recente acquisizione (2020), questa vigna è situata, già in territorio di Rocca Grimalda, subito a E della cantina, e si articola per ca. 3,45 ha in diverse porzioni vitate a dolcetto, con impianti compresi tra il 1965 e il 2005, a barbera, con impianti compresi tra il 1975 e il 2005, e cortese, con impianti compresi tra il 1975 e il 1989.
Vigna PTR
Situata ai margini del villaggio di Bonassola, a un passo dal Parco Naturale delle 5 Terre, appena al di sopra del mare e con una meravigliosa vista sulla sottostante baia, questa piccola vigna del 1985 si estende per poco più di 0,25 ha ed è prevalentemente dedicata alle classiche varietà bianche di zona, albarola, bosco e vermentino, con una piccola presenza di uva rossa.