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Vini e Degustazioni

Vigneti

Poco più di 5 ha di vigneti, disposti a cingere la cantina sul vasto pianalto del fluviale antico che contraddistingue questi piccoli terroir a nord del villaggio di Carpeneto. Terreni franchi, a prevalenza limo-argillosa. Filari allineati in direzione N-S, equamente esposti alle radiazioni solari e allevati a controspalliera con vegetazione assurgente nella forma Guyot. Potatura su legni giovani. Densità di impianto media di ca. 5.000 ceppi per ha.

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Relax, Sport e Cultura

Vitigni

Solo vitigni tradizionali e autoctoni piemontesi, in prevalenza a bacca rossa: dolcetto, barbera, nebbiolo, albarossa (questi due di recente impianto) e il classico cortese bianco, in linea con una filosofia di valorizzazione delle vocazioni storiche del terroir.

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